Đúng với tên gọi "bánh tráng không nhúng nước", Mikiri đã chinh phục được khách hàng từ chính cái tên gọi đó. Với ưu điểm mỏng, dẻo tự nhiên, có thể dùng ngay không cần nhúng nước. Bánh tráng Mikiri dễ dàng chinh phục thực khách bởi độ dẻo mỏng, đặc biệt không có vị mặn như những dòng bánh khác. Đáp ứng là nguyên liệu cho nhiều món ăn khác.