小點心,雞尾酒會
雞肉柳,穿在 6 英寸的串上,佐以蘸醬。 瘦肉碎牛肉與藍紋奶酪和調味料混合製成肉丸,包裹在瘦肉、微熏培根中。 切成薄片的牛腰肉串在竹籤上,浸入異國情調的阿根廷牛排醬中,混合特級初榨橄欖油、新鮮大蒜、歐芹和牛至。
雖然您通常會選擇從商店購買的洋蔥蘸醬,但特殊場合值得從頭開始製作。 用這種慢燉鍋製作的布法羅雞肉蘸醬來參加任何家常便飯或野餐,確保再次收到邀請。 Frank's Red Hot 是我們的首選醬汁,但您可以使用自己喜歡的醬汁。 準備任何可以存放在冰箱中的開胃菜。 想知道每人多少盎司的奶酪就足夠了嗎?
準備好並在二十分鐘內上桌,不會在開胃菜桌上放太久。 新鮮、冰鎮的凱撒沙拉小塊味道鮮美,超級容易製作,非常適合隨手食用。 奶油凱撒醬、黃瓜、西紅柿、油煎麵包塊和歐芹構成了這一簡單的沙拉食譜,客人很容易就能認出並享用。
婚禮、家庭餐飲
Zola 為您介紹了您需要了解的基本知識,以及餐車婚禮餐飲的所有優缺點。 蘇珊 (Susan) 質樸、別緻的風格具有創新性和獨特性,但她也以真正傾聽和“閱讀”客戶為榮。 這裡沒有千篇一律的解決方案,只有純粹的個性化,旨在打造高度定制化的活動。 她的高檔餐飲和全面的活動策劃服務增添了細節,使她的活動取得成功並讓她的客戶滿意。
正確的戶外秋季派對創意可以幫助您將活動從休閒聚會變成一個難忘且值得在 Instagram 上刷屏的夜晚。 文化中心包括一個大宴會廳、大型圓形劇場、室外露台,可俯瞰中心湖的美景,是舉辦婚禮、招待會、宴會、派對靜修和表演的理想場所。 作為一個獨特的城市酒莊,Quantum Leap 酒莊的環境非常適合舉辦各種規模的私人活動。
如果您的公司要舉辦特別活動,我們將隨時為您提供幫助。 無論您是要開店、推出產品還是舉辦其他精彩活動,我們的餐飲服務都是馬里蘭地區最好的。 當您使用我們的企業餐飲服務時,您將看到產生影響。 快來品嚐行政總廚 Jeff Brister 為何被 Cobb Life 評為 20 位 forty 歲以下新星!!
餐飲服務的重要性
通常為孩子們提供酒精飲料和軟飲料或潘趣酒。 這意味著派對策劃者需要為所有年齡段的孩子發明某種娛樂形式,並預留一定的演講時間;晚上剩下的時間都在跳舞。 在籌劃孩子的生日派對時,雞尾酒通常是大忌。 當您有其他父母幫忙時,最好不要提供酒水。
加州野雞肉丸配黑松露蒜泥蛋黃醬,與真正的野雞羽毛一起放在盤子裡。 在芝加哥,Tru 供應進步的法國美食。 主廚 Anthony Martin 從世界各地挑選魚子醬和魚子,並將其放在大型珊瑚複製品上。 鮑魚殼依偎在珊瑚的枝條中,每一個都裝有不同類型的魚子醬,可以取出並在餐桌上傳遞。
許多人的共同點可能是感恩節晚餐——無論是在家裡還是在你的餐飲服務運營中——和生產能力。 烤箱裡全是烤火雞,也許麵包餡已經擠到邊上了。 現在,烤地瓜、烤玉米、砂鍋綠豆,再加上需要烤的餡餅和麵包卷,我們怎麼辦呢? 經驗豐富且睿智的菜單策劃師會考慮生產能力並相應地調整菜單。 也許紅薯、玉米和青豆都可以蒸而不是烤,餡餅和麵包卷可以在火雞之前烤。 因此,當您正在尋找潛在客戶時,提案可以很好地專業地向潛在客戶展示您的餐飲服務。
可堆肥外賣容器
雖然確保您的員工保持個人清潔非常重要,但更重要的是確保您提供的食物不會讓您的顧客生病。 因此,在將所有食物、自製調味品和農產品放入冰箱儲存時貼上標籤將有助於您的員工確保他們不會為顧客提供變質的食物。 此外,這些一次性標籤會粘在任何容器上,因此沒有理由不使用它們。 為了維護顧客安全並避免交叉污染,餐廳必須購買食品安全一次性用品。 在食品行業,頭髮是你永遠不想成為受害者的東西,所以即使是留鬍子的員工也應該考慮為此戴上專門的發網。 如果您認為您不想在用於外賣和送貨的一次性餐具上多花錢,您當然應該重新考慮一下。
許多提供披薩外賣的餐廳都使用瓦楞紙板箱來提供隔熱和調節溫度。 盒子牢固地關閉以最大限度地減少釋放的熱量,並且側面有小孔,可以讓一些空氣逸出。 適用於沙拉、穀物能量碗或意大利面的食物可能不是牛排和薯條餐的最佳選擇。 我們收集了購買外賣容器時要考慮的六個提示,以確保最佳交付並獲得客戶的高評價。 To-go packing containers 並不是想用簡單的名稱或實際應用來欺騙任何人。 這些方便的產品言出必行,隨身攜帶一些是處理外賣或送貨訂單的明智方式。
我們還有帶視窗的獨特折疊紙板壽司盒,因此您可以包裝和展示您的壽司。 我們所有的選擇都是在美國製造的,並且是可回收和可生物降解的。 我們提供各種食品外賣盒,可用於您餐廳的外賣、送貨或餐飲服務。 在我們的選擇中,我們有專為炸薯條、雞肉、三明治、組合餐等製作的盒子。 儘管堅持使用大流行之前使用的包裝可能很誘人,但除非您認識到某些物品在食品安全方面不會削減它,否則您無法提供最好的送餐服務。
使用防篡改標籤和容器是食品未被購買者以外的任何其他人接觸過的最明顯標誌。 智能標籤可以保護食品免受溢出、洩漏和污染。 我聽說過這個地方,所以我檢查了一下,當我需要一次性用品時,這絕對是我的地方。 Restaurantware 功能方便,外觀優雅,擁有您需要的所有外賣用品,可以為快節奏的飢餓世界提供美味的食物。
廚師是做什麼的
為宴會和不同的活動切割和準備不同的水果和食物拼盤。 在餐飲活動期間監督前台工作人員和委派工作。 無論您最終在哪里工作,了解最新的食品和烹飪技術趨勢都很重要。 閱讀食譜和雜誌,在電視上觀看烹飪節目,並在家嘗試新食譜。 此外,請留意可用於菜餚的新配料和產品。 以下是影響餐飲廚師工作方式的三種趨勢。
探索食品行業內的各種職位,包括廚房、服務員、前台和後台的職業。 餐飲業務計劃易於編寫,並且包含與其他餐廳業務計劃格式相同的基本要素。 但是,在為餐飲企業編寫商業計劃時,請添加特定於餐飲行業的部分。 創建菜單時,請考慮您的目標市場、烹飪設施和容量。 首先,如果成本超出預算,請考慮申請小額商業貸款或購買二手設備。 食品服務和餐飲業的企業需要從紐約州獲得營業和食品處理許可證。
這對於需要有人照看酒水並確保所有客人都得到適當服務的大型活動很有幫助。 此外,餐飲服務商可以提供餐飲人員來幫助烹飪和提供食物。 廚師計劃、準備和烹飪食品,以確保為客戶提供最優質的服務和體驗。
如何成為一個人選項卡描述瞭如何為職業中的工作做準備。 此選項卡可以包括有關教育、培訓、工作經驗、許可和認證的信息,以及進入或從事該職業所需或有幫助的重要素質。 “他們做什麼”選項卡描述了工人在職業中的典型職責和責任,包括他們使用的工具和設備以及他們受到的監督有多嚴密。
家政和清潔服務
不可回收的無害廢物被運往焚燒廠或垃圾填埋場。 焚燒過程產生蒸汽形式的能量,可以供應區域或工業供熱網絡,或使用渦輪機轉化為電能。 食物垃圾管理最重要的階段是減少可食用食物的浪費。 傳統上,跟踪食物浪費並不是商業廚房的首要任務。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳用品商店,為全球專業人士和個人客戶提供服務。
在使用回收材料製造產品方面,佐治亞州的工業僅次於加利福尼亞州。 查看 UGA 和 Athens-Clarke 縣的可回收材料列表。 這一切都是為了保持衛生標準並確保提供優質食品,但它也會照顧設備本身並延長其使用壽命,因此清潔可以保護您的投資。 對於商用廚房中所有不同類型的設備,您需要確定清潔頻率。
這些設施包括本地品種的耐旱、低維護植物,可在所有天氣條件下種植長毛絨植物。 在 QPMS,我們願意幫助您了解哪些想法最適合您。 景觀設計 我們是一支由成就卓著的園藝師和景觀設計師組成的團隊,他們會提出適合您物業的獨特設計和植物選擇。 我們的佈局包括根據您所在地區的氣候設計的時尚景觀。
越來越多的工具可以幫助企業和個人跟踪和管理食物浪費。 在餐廳,這些可以從成本低於 50 美元的廉價和低維護工具擴展到在大型商業環境中管理廢物的解決方案。 這就是技術可以支持這種手動數據收集和分析的地方,並確保廚房團隊可以重新開始做飯,同時獲得減少食物浪費和廚房成本所需的洞察力。
最佳企業餐飲、自助餐廳、
食物以一種近乎原始的方式將人們聚集在一起,創造出一種即時的社區感和共同的目標。 但在幾次披薩派對或盒裝漢堡餐後,興奮就會消退。 為了讓您的員工興奮,您需要為公司的午餐餐飲理念添加一些多樣性。 每當您在羅利 – 達勒姆和三角地區需要公司午餐餐飲服務時,您都可以信賴 Catering By Design。 無論您是舉辦午餐會議、辦公室聚會,還是需要午餐餐飲創意,我們的公司午餐菜單都是完美的補充。 除了盒裝午餐,我們還通過提供多種自助餐選擇來提供全方位服務的辦公室午餐餐飲服務。
這就是為什麼這麼多公司選擇我們來承辦他們最重要的公司會議和活動的原因。 我們只與南佛羅里達州最好的供應商合作,提供從餐飲和酒吧服務到家具、花卉等的完整設計和管理體驗。 棉花糖、柔和的糖果和灑滿糖屑的棉花糖棒是任何春季菜單的有趣補充。 用果醬、蜂蜜和其他保存完好的食物裝飾你的熟食店。
適用於任何規模和預算的活動的最靈活的餐飲解決方案。 使用我們完全託管的解決方案簡化企業餐飲。 下次您需要與辦公室會面時,帶上健康且富有創意的午餐。
它會比以肉為基礎的辣椒便宜,但它仍然美味可口,同時又能填飽肚子。 這也是在辣椒烹飪比賽中提供樣品的好方法。 添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少,所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。 無論您何時計劃下一次活動,請務必利用這些創意。 在這個世界上,沒有什麼比製作精良的手工肉餡捲餅更令人欣慰的了。