外燴
雖然您通常會選擇從商店購買的洋蔥蘸醬，但特殊場合值得從頭開始製作。 用這種慢燉鍋製作的布法羅雞肉蘸醬來參加任何家常便飯或野餐，確保再次收到邀請。 Frank's Red Hot 是我們的首選醬汁，但您可以使用自己喜歡的醬汁。 準備任何可以存放在冰箱中的開胃菜。 想知道每人多少盎司的奶酪就足夠了嗎？
將豬肉放在紅薯餅乾上，搭配紅甘藍、胡蘿蔔絲、紅酒醋和切碎的新鮮細香蔥，呈現出令人驚嘆的效果。 另外，如果想提前做這道菜，紅薯餅乾可以很好地冷凍——解凍、烘烤，然後在上菜前把它們放在上面。 這道菜位於密西西比三角洲，向該地區豐富的文化致敬，使用塊狀蟹肉和紅辣椒來添加香料。 這種蘸醬可以放在火鍋或設置為非常低溫度的慢燉鍋中，以保持整個晚上的完美蘸醬，供客人享用。 特別鋒利的切達干酪、少許肉桂和幾勺李子果凍為這款香腸球食譜增添了多層鹹味。 當你提供的菜餚還過得去時，沙拉可能有點太挑剔了。
煮雞蛋是製作這道經典雞蛋沙拉食譜中最耗時的部分，這當然不會花費太多時間。 它也是完美的提前製作食譜，因為您可以提前一天製作並在冰箱中保存過夜。 我們使用烤法式長棍麵包作為底料，但您也可以搭配餅乾食用，使其更便於攜帶。 你可以只用麵包、奶油芝士、細香蔥和培根來創建一個非常簡單的應用程序。 切一些哈羅米乾酪來做這些小點心。
用一片培根包裹雞尾酒蝦的中心，提升雞尾酒蝦的風味。 我們喜歡它們在簡單的雪松木砧板上展示的方式。 這些俗氣的小吃是法國美食的主食。 Choux 麵團與奶酪一起烘烤，形成美味的小糕點。
皇后區婚禮餐飲
聘請 Amici Catering 作為您的婚禮餐飲服務商，享受獨特而創新的體驗。 Fabulous Food 是一家婚禮餐飲公司，可以為參加鳳凰城慶典的所有賓客打造難忘的晚餐體驗。 Fabulous Food 以定制菜單和活動策劃為中心，為當地夫婦提供根植於定制流程的體驗。 Fabulous Food 提供方便策劃的婚禮套餐，包括以不同風格的美食提供的各種菜單項。 經典菜單項目包括香草摩擦雞胸肉配辣根生土豆和喇叭蘑菇、小蟹餅配邁耶檸檬蒜泥蛋黃醬、雪佛蘭和墨西哥胡椒果凍枕頭，以及其他此類美食。 Herbaceous Catering 源於對食物的簡單熱愛。
從小型會議到千載難逢的聚會，約翰熱情地工作以策劃不斷提高卓越標準並滿足每個活動和客戶的特殊需求的活動。 Andy Senior 和他的服務員團隊將每項活動的計劃執行得盡善盡美，提供個性化服務，讓每位客人都感到特別受歡迎。 快餐車還可以讓您在戶外招待客人，讓他們有機會在輕鬆的環境中交流。
最後，在使用流動餐車時，請確保您制定了應對惡劣天氣的應急計劃。 快餐車通常停在室外平坦的停車位，因此下雨或惡劣天氣可能會造成問題。 如果預報有下雨或其他惡劣天氣，我們建議租用帳篷以保護餐車區域和您的客人。 在為自己女兒的婚禮提供背景後，他們決定與他人分享這個風景如畫的場地。 如今，葡萄園擁有 thirteen 種不同的葡萄品種，為任何活動營造了壯觀的環境。 CHERRY HOLLOW FARMSA 永恆而獨特的活動、婚禮、音樂會和電影製作場所。
迷人的葡萄酒室可舉辦最多 26 位客人的私人晚宴。 無論您是籌劃婚禮、公司活動還是社交聚會，這個場地都是讓您的夢想成真的完美場所！ 自然陽光、高高的天花板、夾層和現代拋光地板只是 Canvas 提供的一些令人興奮的功能。 花園的質樸和優雅在薩米和傑克的一天的所有細節中無縫融合。
派對食物介紹
為了供應新鮮水果，芝加哥餐飲公司 Limelight 將串串插入裝飾牆，牆上裝飾著彩色壁紙，可以為任何活動定制。 他用當地設計師理查德·溫康 (Richard Wincorn) 手工製作的盤子盛上這道菜。 專為餐廳設計的盤子看起來像一棵樹的橫截面。 他們的白魚子、鮭魚子、芥末飛魚子和黑魚子醬在小玻璃樓梯上與傳統佐料一起上桌。 在用餐開始時，他將它們放在開花的樹枝盤中呈現給客人。 包括足夠的袋子，以便客人可以隨身攜帶它去參加會議或他們的酒店房間。
我們甚至不要為烤奶酪的完美奶酪爭論不休！ 客人可以按照自己的方式享用烤奶酪吧。 這種令人愉悅的飲料不僅看起來不錯，而且味道鮮美。 只需將寶石色水果甚至香草加入茶或水中，然後裝在梅森罐中即可享用。 您可以對檸檬水或其他飲料（包括葡萄酒）做同樣的事情。
這裡列出了最受歡迎的 10 道開胃菜。 所有這些食譜都可以在 /od/appetizersandsnacks 上找到。 週年紀念派對通常包括兒童，而退休派對通常都是成年人。 NCBMP 成立於 1983 年，是一個非營利組織，主要致力於滿足非裔美國人會議策劃者的培訓需求。 這是沒有折扣的酒店房間的標準價格，通常是公佈的最高價格。
提供自助式服務，每位客人都可以隨心所欲地澆上土豆。 在多日會議中組織餐飲是一項艱鉅的任務。 確保這些活動的餐飲從歡迎早餐到閉幕晚會都美味可口且令人難忘絕非易事。 選擇菜單時，一年中的時間應該是決定食物和飲料的重要因素。 考慮春季或冬季菜單中哪些項目是應季的。
可堆肥外賣容器
別忘了儲備一次性冷熱飲杯、一次性餐具和紙杯架，讓飲料的運輸更安全、更方便。 在 Wasserstrom，您可以依靠我們 one hundred 年的經驗和堅如磐石的供應鏈來保持您的外賣服務強勁發展。 在每個外賣和送貨單上添加註釋，說明如何在進食前安全處理食品和包裝。 建議顧客將食物從原來的外賣袋或容器中取出，並妥善處理或回收。 處理完包裝後，顧客應該用肥皂和水洗手至少 20 秒。
最後，應擦拭櫃檯或打開食品包裝的任何其他表面。 非常適合快餐店，顧客可以在其中製作二選一的配菜和主菜。 泡沫、塑料和鋁製隔層餐具因其耐用和易於成型的設計而最常用。 帶通風口的外賣容器類似於標準塑料容器，但在蓋子上有孔以幫助蒸汽逸出。 蒸汽導致水分過多，是油炸、燒烤和脆皮食品的頭號敵人。
我想把東西放在一個好的地方並得到回頭客，所以我回到餐廳拿了它們。 我們都知道這對餐館來說是艱難的時期，但對地球來說也是艱難的時期。 如果您願意輕輕地讓您當地的餐館知道您會喜歡他們使用塑料和聚苯乙烯的眾多環保替代品之一，那麼您應該這樣做。 您也可以發送一封禮貌的匿名電子郵件，說明您多麼喜歡這裡的食物和服務，但您代表地球有一個小請求。 David 住在布魯克林，十多年來他一直在撰寫有關所有可食用事物的文章，包括餐包和送餐訂閱、烹飪、廚房用具和商業。 這些天，他很可能在某個地方嘗試最新的這個或品嚐最新的那個——當然，他會回來匯報。
餐飲服務商的責任和義務
使用此模板在幾分鐘內製作一份專業的簡歷。 客戶服務技巧包括傾聽技巧，使您能夠高效、恭敬地與客戶溝通。 完成所有工作職責，同時在整個輪班期間遵守所有安全準則和慣例。 使用有效提供所有食品所需的設備、餐具和小器皿建立前線。 前 5 個活動協調員面試問題，為招聘經理和候選人提供詳細提示。
餐飲服務商負責制定菜單、準備、運輸和提供食物，並協助清理。 機構和自助餐廳廚師在學校、自助餐廳、企業、醫院和其他機構的廚房工作。 雖然他們通常根據預設菜單準備大量有限數量的主菜、蔬菜和甜點，但有時他們也會根據食客的飲食考慮定制餐點。 工作時間表可能會有所不同，包括清晨、深夜、週末或節假日。 副主廚是廚房的二把手，指揮和管理廚師和其他廚房工作人員，並在行政總廚不在時接管工作。
打電話給賬單並接受付款或將客人介紹給收銀員。 可能協助巴士人員在課程之間儲存、移除和重置盤子和銀器，以及清潔和重置空出的桌子。 餐飲服務商為舉辦派對、會議和活動的客戶準備和提供食品。 在某些情況下，客戶會取回訂購的食品以自己為客人服務，而在其他情況下，餐飲服務商需要將餐食運送到場外活動地點。
家政和清潔服務
如果餐館不出售剩餘的食物，他們可以捐贈給食物銀行，或者考慮厭氧消化或堆肥計劃。 閱讀此博客，了解您可以捐贈剩餘食物的 5 個技巧，包括食物銀行和其他社區食物計劃。 也有許多公司在有需要的時候挺身而出，如我們的酒店業英雄博客所示。
根據其來源和成分，危險廢物可在專用設施中焚燒或物理化學處理，或在專門的填埋場進行穩定和掩埋。 威立雅收集其垃圾填埋場中有機廢物發酵產生的氣體。 這種沼氣可以直接輸送到配電網絡，用於通過渦輪機或發動機發電，或用作車輛燃料。 獲取 Winnow 創新技術的演示，將食物浪費減少一半並提高廚房利潤。 餐廳的食物垃圾管理仍然是一個新興領域，很少有公司能夠為全球公司部署解決方案。
然而，對 200 多個餐飲場所和 200 家酒店的 Winnow 廚房進行的分析數據顯示，平均浪費水平在食品支出的 8-12% 之間。 將有洞察力的廢物信息掌握在合適的人手中，可以快速管理廢物並顯著減少廢物。 在安裝的前三個月內，食物垃圾技術可以確定首先要針對的區域並開始大幅減少。 一旦取得了速效，下一階段就是在廢物水平穩定之前用數據確定進一步優化的領域。 平均而言，客戶在第一年減少了 50% 以上的浪費。
需要有關辦公室聚會餐飲創意的幫助嗎？不要再觀望！
為公司午餐選擇合適的餐飲計劃可能很棘手，但重要的是要花時間考慮所有的選擇。 第一步是決定你想營造什麼樣的氛圍。 您想要正式的坐下午餐還是更隨意的自助餐？ 一旦你決定了基調，你就可以開始縮小你的餐飲選擇範圍。 當我們說破壞辦公室聚會餐飲的最糟糕方式是用完食物時，我們可能已經超前了。
添加一些像米飯或薯條這樣的配菜，你就有了一頓真正英雄式的公司午餐。 作為歐洲殖民主義的美味成果之一，這種明顯越南風格的三明治將法式長棍麵包與東南亞食材（如蘿蔔和 chả lụa）結合在一起。 自 1950 年代以來，它一直是西貢流行的街頭食品，近年來，越式米攤和快餐車在美國城市中越來越常見。 再加上一些新鮮的春捲，您就可以享用一頓非常明亮可口的中餐，不會讓您的團隊陷入下午的食物昏迷狀態。 因為午餐或多或少總是在我們的腦海中，我們已經創建了這份包含 15 個餐飲創意的清單，這些創意會讓整個公司垂涎三尺。 不要再觀望，我們可以創建適合您和您的家人或工作場所的菜單。
快餐車餐飲——快餐車在餐飲業務活動中越來越受歡迎。 他們提供獨特而有趣的餐飲體驗，通常可以根據您的特定活動需求量身定制。 自助餐——如果您想為客人提供多種食物選擇，自助餐是一個不錯的選擇。 這也是一個經濟實惠的選擇，因為與其他餐飲選擇相比，您通常可以通過自助餐獲得更多的食物。
我們的虛擬卡易於設置和管理，您可以設置支出限額和供應商限制等控件。 這使您可以混合數字和麵對面元素以創建混合餐飲體驗，並允許您的客人支持多個本地食品供應商。 如果您要舉辦休閒活動、會議或快閃體驗活動，那麼餐車絕對不會出錯。