外燴
外燴
添加幾碗菠蘿、奇異果、漿果和其他新鮮食物,讓一切變得有趣。 你甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。 這裡有一些可以激發您靈感的展示創意。
看看這個活動對海鮮選擇做了什麼。 最重要的是,船上有足夠的空間存放冰塊。 然而,這種波浪式的想法使用了大量空間而不會使桌子看起來雜亂無章,並且從不同角度提供更容易的訪問。
這種棒上的食物非常適合浪漫主題活動或圍繞情人節舉辦的活動。 乍一看,這可能只是一種便攜式卡普雷塞沙拉,但走近一看,您會情不自禁地註意到小西紅柿是如何切成心形的。 如果您聽到很多與會者的“哇”聲,請不要感到驚訝。 天氣好的時候,您無法參加戶外活動。
將洋蔥、辣椒、蘑菇、墨西哥胡椒和菠菜切碎。 購買多種奶酪添加到內部或頂部。 烤肉串非常適合野餐,因為它們可以在戶外烤架上烹製。 版權所有 © 2022 Love and Lemons, LLC。
聚會、會議的活動餐飲
我們法明頓希爾斯的位置還設有宴會和餐飲設施,可容納 20 至 150 人。 自 1991 年以來一直為私人和企業客戶提供服務。 “活動站”餐飲通常用作自助餐線的“附加”,或者可以是唯一的食物來源。 此選項讓您的客人感覺他們的飯菜是為他們單獨準備的。
如果您計劃舉辦比休閒晚餐更華麗的活動,請注意任何特殊的著裝要求。 多年來,我們的客戶一直對我們正宗的墨西哥創作和 Tex Mex 烹飪菜餚贊不絕口! 我們的活動策劃者可以將一間簡單的房間改造成一個令人愉悅的空間,細節做到盡善盡美。 我們始終為您的客人創造獨特的體驗,並為他們留下持久的印象,讓他們想要更多。 無論您舉辦何種類型的餐飲活動,您都需要菜單選擇,在您的餐飲預算範圍內結合良好的口味和豐富的選擇。 無論您要舉辦什麼樣的活動,我們都可以與您的場地合作,讓它變得更好。
根據米勒的說法,自助餐菜單通常包括沙拉、麵包、兩種蛋白質和佐餐。 這種風格將營造一種可以被描述為更加“混合和混合”的氛圍,而不是每個人在整個晚餐時間都同時就座。 這種風格要考慮的另一個方面是您不需要為每位客人提供完整的座位,這可以節省大量成本! 你可以用超高的雞尾酒桌來補充完整的座位,甚至可能是一個有趣的休息室。
10 種看起來不便宜的廉價接待食品創意
在 350°F 下烘烤大型鬆餅 forty 分鐘或標準尺寸鬆餅幾分鐘。 用切碎的核桃裝飾,發出令人滿意的嘎吱聲。 用黑啤酒調味,這種豐盛的玉米片蘸醬與薯片一起食用非常美味,或者通過與炸薯條或土豆泥一起食用來提升它的檔次。 端上裝滿油條和巧克力的小酒杯,成為一個有趣的超級英雄。
請務必仔細閱讀您的合同並提出問題,以確保您了解您的婚禮餐飲費用。 如果您的婚禮場地以某種特定的食物而聞名,請將其包含在您的婚禮菜單中。 如果您正在尋找更高檔的燒烤餐,可以考慮烤肉串。 它們烹飪速度快,易於定制且絕對美味。 用你最喜歡的食物裝滿它們,然後在烤架上熱騰騰地端上來。
雖然食物是婚禮當天的關鍵部分之一,但還有許多其他婚禮費用需要考慮。 將這些其他費用計入您的預算後,您可能希望盡可能減少餐飲費用。 招待客人的最佳方式之一是通過互動式炸玉米餅吧,客人可以在那裡選擇自己的配料並製作炸玉米餅。 炸玉米餅的基本成分是鱷梨醬、奶酪、生菜、西紅柿和 pico de gallo。 你可以添加一些其他更高級的配料,比如蝦、墨西哥胡椒和肉。 添加爆米花吧,為您的餐飲活動增添興奮、色彩和節日氣氛。
此外,它們是一種意想不到的款待,而且非常適合發 Instagram。 我們喜歡這種對傳統卡普雷塞沙拉的創造性改造。 不要將它放在盤子裡,而是將馬蘇里拉奶酪、聖女果、羅勒和香醋放在串上,供客人在雞尾酒時間享用。
派對食物介紹
不要忘記將它們包括在會議策劃者和您酒店的代表手中。 麥克風、屏幕和揚聲器——任何所需的 AV 設備都應列在 BEO 中。 講台或音頻/視頻——如果需要講台或 AV,應在活動前指定。 Caples 說:“我們有一份過去和現在的客戶名單,只要有必要,我們就會聯繫他們。
它通常伴隨著其他課程,如魚課程和奶酪課程。 在某些文化中,人們更喜歡只吃一道菜,而沒有精心製作和區分的食物。 印度食物可能與其文化一樣多樣化,提供的不僅僅是咖哩和肉汁。 它平衡了所有口味——鹹味、甜味、鹹味和酸味。 印度食品大致上根據其起源的地區而定,例如北部、南部、西部和東部。
人數詳細信息——BEO 將詳細說明預計、保證有多少客人,以及一個房間將容納多少客人。 其中包括健康許可證、責任保險以及州或省要求的適當商業許可證。 確保您的活動規模足以舉辦僅開胃菜的活動。 Messina's 有多個地點,我們會定期舉辦僅提供開胃菜的活動。 如果客人使用現金支付,請在付款櫃檯取走並存入金額。 如果客人想用卡支付,請在賬單上簽字,並攜帶卡和賬單到付款櫃檯。
魚子醬最適合優雅場合,而滑條則非常適合戶外派對。 作為酒店業小企業的老闆,您的首要任務是讓客戶滿意,即預訂活動並為此付款的人。 活動必須按計劃進行,並提供客戶期望的便利設施,例如桌椅數量、花藝佈置、食品、飲料和娛樂活動。
餐車
SAVOR 致力於從農場到餐桌的新鮮度和食品質量,盡可能為場地客戶提供當地種植的產品。 SAVOR 的員工為自己處於最新食品和飲料趨勢的前沿而感到自豪,此外他們還在尋找市場上最具創新性的食品技術。 當不需要私人餐飲時,客人可以在我們的特許攤位 Implement Bar 現場選擇 “沙拉吧”、“新鮮出爐”的麵包和衝浪 “考慮到瓶裝水現在享有的地位,我們可以預期很快就會出現一個新的鑑賞品牌,而年份水可能不會太遠。
或者,如果您提供的是捲餅,請將肉類和奶酪的選擇保持在少數幾種。 其次,您要確保您的菜單易於準備。 從技術上講,您不是快餐店,但請記住,您的用餐者沒有任何地方可以安靜地坐著,喝一杯酒並等待 20 分鐘就餐。 顧名思義,bustaurant 不是卡車而是公共汽車,通常是雙層巴士,下層為廚房,上層供顧客坐下用餐。 這是一個新概念,還沒有真正得到證實,特別是因為這個想法測試了一系列許可問題。
您可以直接在 Facebook 或 Twitter 上聯繫 Brett。 如果您喜歡這個故事,請註冊我們的時事通訊,其中包括我們的食品業務啟動工具包和直接發送到您收件箱的最受歡迎的採訪。 你不需要成為一個“有創意”的人來開發一個獨特的特許菜單。 以下是確保您始終擁有令人興奮的優惠菜單的一些方法。 遵循這種方法,你將永遠不會產生有利可圖的想法。 如果您已經在這個行業工作了一段時間,您可能已經自己猜到了這些成分。
150種湯品
普通壽司可能非常不健康,尤其是您會認作壽司卷的“卷壽司”。 您可以選擇無米傳統壽司生魚片,也可以選擇藜麥替代更美觀的食物。 將它煮熟並用黃瓜包裹或與鱷梨混合,它看起來像壽司,但卻是一種美味、健康的替代品。
將湯舀入碗中,與油煎麵包塊一起食用。 印第安納州比奇格羅夫的蘇·考爾 (Sue Call) 在寒冷的宅在家裡的夜晚供應這道令人欣慰的湯。 肉荳蔻調味清淡的奶油肉湯,裡面裝滿了嫩西蘭花小花和土豆丁。 肉湯是一種湯料湯,沒有變稠。
盡量減少餐具,並使用水果拼盤或烤肉串作為甜點和配菜。 盡量確保為戒酒或註意飲酒的客人提供至少 2 或 three 種有吸引力的飲料替代品,例如果汁、低熱量飲料或泉水。 這裡有一些新的和令人興奮的選項,您可以嘗試讓您當前的菜單更健康,並改造一些舊的最愛,使它們更適合腰圍。 無論在什麼場合,我們都希望這能帶來一些“美食靈感”,以滿足即使是最注重健康的人群。 浸入式攪拌機、食品加工機或普通攪拌機可用於將湯攪成泥。 將未剝皮的大蒜瓣放入一杯冷水中。
1) 在一個大平底鍋中,融化一湯匙橄欖油和一湯匙黃油。 如果您正在尋找其他美味的湯食譜,請查看如何製作釀胡椒湯和奶油白雞辣椒。 新鮮出爐的工匠麵包和各種原味和調味麵包卷。 這就是為什麼我們不斷創新,緊跟最新的國際趨勢,尋找更多天然、正宗和更健康的成分用於日常食品。 與玉米麵包、麵包卷或咸鹽一起食用。
婚宴用餐風格
只要有可能拿到新鮮農產品,就去拿。 除了新鮮食用外,水果和蔬菜還可以盡可能冷凍,以保留大部分營養和風味。 使用新鮮蔬菜來烹製大批量的湯、燉菜或其他菜餚,將使它們的保質期更長,並提供幾天的用餐選擇。 這些也可以在可能的情況下冷凍,然後快速重新加熱。 超級乾淨的沙拉突出了各種新鮮、健康、未加工的食物,如蔬菜、水果、全麥等。 鷹嘴豆、山羊奶酪和核桃在這種芝麻菜沙拉中增加了蛋白質,使其成為一道豐盛的無肉主菜。
您甚至可以在迷你百吉餅上撒上披薩醬和一些配料來製作百吉餅披薩。 其他一些可以嘗試的食譜包括鬆餅比薩餅、比薩餅勺和比薩紙杯蛋糕。 如果你有一個固定的主題,你可以通過使用彩色糖霜將食物與主題聯繫起來,或者通過管道在食物上刻字,比如“哦,寶貝! 從核仁巧克力餅到三明治,將所有東西切成符合主題的形狀。
這種意大利面在 TikTok 上風靡一時,這是有充分理由的! 用爆裂的西紅柿烤一塊羊乳酪真是太棒了,你可以添加青蔥和蒜泥之類的東西來做你自己的。 添加盡可能多的有趣配料,包括椰絲、香蕉片或草莓醬。 在勺子上舀一個球以便於食用或提前冷凍它們以獲得真正的手指友好體驗。 您可以使用片狀麵團來盛放它們,也可以使用真正的蘑菇蓋作為盛放美味餡料的容器。
選擇幾乎不添加糖、飽和脂肪和鈉的食物。 雪上加霜的是,恐慌性搶購和食品供應系統中斷意味著一些食品現在很難找到。 對於許多人來說,失業和收入損失使購買食品成為額外的財務挑戰。
皇后區婚禮餐飲

只需添加少許鹽即可親眼看看,一個包辦一切的餐飲服務商。 今年,AMG Catering and Events 再次贏得黃金海岸西港最佳餐飲服務商獎。 除了定制每個食品和飲料菜單外,他們的內部活動協調員還將在假期裝飾您的房屋(室內和/或室外)。 他們通過提供感恩節菜單來拉開節日季的序幕,其中包括松露通心粉和奶酪、切達干酪和細香蔥餅乾以及放養的烤火雞配新鮮香草和肉汁等美食。
用勺子端上您的開胃小菜,準備好並準備好一口美味,消除粘手指。 為了使這個想法成為焦點,將 Chef Station 放在桌子或手推車上,並放上一盤盤裝飾頹廢的勺子。 一旦確定了日期並確定了菜單,我們就可以安排品酒會以更好地了解彼此。 如果您欣賞設計,這是一條很棒的餐飲路線,因為您可以根據自己的喜好混合、匹配和定制餐桌。
大多數人都喜歡燒烤的氣味和味道(想想悠閒的夏日氛圍),有機會用火和煙來表演,這是出乎意料的。 僅僅因為您的婚禮是一件更正式的事情,並不意味著就不能在食物方面享受一點樂趣。 當客人才剛剛開始融入當晚的主要景點時,您——當然是幸福的夫妻——不一定希望他們過早地感到陶醉。 畢竟,這一天還很早,這就是為什麼開胃酒吧是一個很好的選擇。 無論您在哪裡舉辦雞尾酒會,您都希望您的客人感到高雅——並保持乾淨。 這意味著要避免需要徒手食用的開胃小菜,或者那些很容易滲出或弄髒衣服或套裝的開胃小菜。